Negli ambienti dove vengono lavorate materie prime, ne è un esempio l’ambiente dedicato alla lavorazione di verdure fresche, ci sono severe norme in materia di igiene e sicurezza. A tal proposito è di fondamentale importanza garantire un ambiente lavorativo sicuro oltre che ad elevati standard igienici. Come viene…
Quali sono i fattori da tenere in considerazione per garantire elevate condizioni igieniche agli ambienti industriali? Uno fra tutti è la scelta del rivestimento delle superfici. Pareti e soffitti ricoprono un ruolo molto importante nell’assicurare il rispetto di alti standard igienici in ambienti lavorativi. Se non fossero adeguati…
Dalle piazze pubbliche, dalle cucine commerciali alle cantine e alle industrie di produzione all’avanguardia l’applicazione di canali di drenaggio e sistemi di trattamento delle acque rappresenta un punto di notevole criticità a causa di agenti batterici nocivi che si possono annidare diventando fonte di contaminazione e compromettendo seriamente…
Recentemente attraverso i mass media si sono scoperti numerosi casi di contaminazione batterica negli ospedali a causa delle cattive condizioni igienico-sanitarie di molti reparti ospedalieri. La magistratura è sempre più attenta a queste problematiche, tanto che molte aziende ospedaliere hanno dato il via a lavori di risanamento ambientale puntando soprattutto sulle…
Se valutiamo i rischi che un pavimento non integro costituisce per igiene e sicurezza e se consideriamo i costi di sostituzione del pavimento, la perdita della produzione e il tempo da dedicarci è facile capire perché l’elemento durabilità risulta essere fondamentale nella scelta. Infatti la lunga durata della…
Rivestimenti Speciali ha introdotto il nuovo materiale innovativo STERIFLOOR ANTIMACCHIA nella sua amplia gamma dei materiali STERICLEAN e STERIFLOOR. Esso può essere utilizzato dove si cercano soluzioni anti- olio/anti-polvere/anti-macchia perché grazie all’azione organo-polimerica il materiale si lega chimicamente con il supporto, generalmente cementizio, conferendo al substrato di partenza…
In uno studio recente, effettuato da un gruppo di ricercatori è stata verificata la gestione di una non conformità a causa della presenza di Stafilococchi Coagulasi Positivi, evidenziata durante attività di autocontrollo, in alcuni stabilimenti di produzione di pasta all’uovo. In particolare, tali non conformità sono state rilevate…
La politica europea sulla sicurezza alimentare punta a garantire che gli alimenti consumati dai cittadini siano sicuri ed ottenuti da piante e animali sani, e che l’industria alimentare possa operare nelle migliori condizioni possibili. Nella norma UNI EN ISO 22000 (Sistemi di gestione per la sicurezza alimentare) la sicurezza alimentare…
Se all’interno delle aziende sono previsti spostamenti o stazionamenti di operatori in zone di produzione è necessario che il fabbricante attui specifici accorgimenti sin dalle fasi di progettazione dello stabile. È necessario soddisfare uno specifico requisito essenziale di sicurezza per prevenire il rischio di scivolamento, inciampo o caduta. Nella…
La resistenza agli antibiotici ad oggi è un problema crescente negli ospedali e nelle strutture igienicamente sensibili. Il contagio si trasmette attraverso le superfici e l’aria. Le biotecnologie e la scienza dei materiali hanno fatto molto per combattere questo fenomeno in ambiti ospedalieri/ farmaceutici/ alimentare e non solo.…