Mai come negli ultimi anni l’obiettivo principale delle aziende produttrici di alimenti è diventato garantire con costanza l’autenticità per i più svariati prodotti alimentari. Fondamentale è lavorare materie prime di altissima qualità e accuratamente selezionate. Importanti sono inoltre gli ambienti dove avviene la produzione di questi prodotti, tanto…
Nel settore ortofruttifero sono in espansione i prodotti derivanti da agricoltura biologica perché più sani e controllati nell’intero processo di sviluppo e crescita. Le catene produttive sono spesso complesse e lunghe nonostante i tempi da rispettare siano molto ristretti. L’obbiettivo infatti è quello garantire un prodotto fresco…
Tema centrale in questo periodo è quello dell’industria 4.0 che si focalizza sulla cosiddetta "quarta rivoluzione industriale’’. Attualmente in Italia il 30% delle imprese ha avviato o sta avviando un processo di investimenti per la crescita aziendale. E il restante 70%? Afferma che ha notevoli difficoltà legate alle…
In un paese sempre più attento alla sicurezza alimentare quando si parla di igiene si parla inevitabilmente di prevenzione, sicurezza e salute. E quando si parla di igiene nei luoghi di lavoro, si parla dell’insieme di pratiche per garantire la sicurezza e la salute dei prodotti, dei consumatori…
I sistemi di pavimentazione STERIFLOOR KOR garantiscono un elevato grado di durezza e resistenza alle alterazioni grazie alle caratteristiche del quarzo, presente in una particolare composizione studiata da Rivestimenti Speciali Srl. CARATTERISTICHE TECNICHE: Durezza 9 sulla scala Mohs Resistenza elevata ad acidi e agenti chimici corrosivi Sfaldatura assente…
Nelle aziende è sempre più comune trovare l’utilizzo di nuove tecnologie all’avanguardia. Queste prevedono una vasta gamma di applicazioni: miglioramento di alcune caratteristiche degli alimenti; ottenimento di una migliore disponibilità; sviluppo di nuovi materiali di imballaggio; miglioramento della conservazione dei prodotti; monitoraggio dei cibi confezionati durante il trasporto…
Quanto incidono i costi di manutenzione e pulizia delle pavimentazioni in azienda? Circa nell’80% dei casi i costi di applicazione delle pavimentazioni risulta essere inferiore rispetto ai costi sostenuti per effettuare pulizie e manutenzioni. È quindi fondamentale scegliere il giusto tipo di pavimentazione per non inciampare in inutili…
Con i comuni sistemi di pavimentazione e rivestimento è possibile che dopo pochi anni aumentino: I costi extra di manutenzione Gli errori di produzione a causa delle inadeguate strutture che non consentono agli operatori di lavorare in sicurezza Gli scarti di materie prime generati dai macchinari posizionati su…
Cosa utilizzare per rivestire una superfice esterna? RIVELAST, una soluzione definitiva. Le coperture esterne di strutture e capannoni cedono e lasciano spazio ad infiltrazioni, che se lasciate agire possono procurare danni estetici, muffe e degrado delle strutture stesse. Le infiltrazioni inoltre con il tempo potrebbero mandare in tilt…
In qualsiasi ambiente lavorativo, è importante verificare le condizioni di muri e soffitti, per poter mantenere sotto controllo l’eventuale presenza di agenti dannosi, come ad esempio: Muffa Funghi Umidità Usura Nel caso in cui si evidenzi la presenza di anche solo uno di questi casi sarà necessaria una…