In campo alimentare si è ormai consolidato, nella società moderna, un fenomeno di vaste dimensioni: lo sviluppo e la crescita della ristorazione. La necessità di soddisfare i bisogni alimentari nei luoghi più svariati, come aziende, scuole, ospedali, aeroporti, mezzi di trasporto ha portato al progressivo incremento del consumo…
Attualmente nelle grandi cucine è sempre più richiesto uno standard di igiene particolarmente elevato. Rivestimenti Speciali è in grado di garantirlo con i sistemi di pavimentazione STERIFLOOR. Nelle cucine con elevata produzione vengono spesso effettuati controlli HACCP che certificano l’igiene degli ambienti, dei macchinari utilizzati ed anche degli alimenti prodotti.…
L’eccellenza italiana merita attenzione e “Rivestimenti Speciali” è pronta per la sfida. La grande industria olearia, insieme ai tanti produttori locali e ai frantoi caratteristici delle nostre belle zone agricole italiane, è da anni riconosciuta come una delle eccellenze del nostro Paese. Numerosi sono gli aspetti trattati nei…
Arriva l’estate e il mercato del pesce subisce un sostanzioso incremento della richiesta, la gente ha voglia di mangiare pesce e si aspetta di trovarlo fresco e buono al ristorante come dal pescivendolo o al bancone del supermercato. Come garantire questo risultato? In una stagione come l’estate, dove…