Se valutiamo i rischi che un pavimento non integro costituisce per igiene e sicurezza e se consideriamo i costi di sostituzione del pavimento, la perdita della produzione e il tempo da dedicarci è facile capire perché l’elemento durabilità risulta essere fondamentale nella scelta. Infatti la lunga durata della…
Rivestimenti Speciali ha introdotto il nuovo materiale innovativo STERIFLOOR ANTIMACCHIA nella sua amplia gamma dei materiali STERICLEAN e STERIFLOOR. Esso può essere utilizzato dove si cercano soluzioni anti- olio/anti-polvere/anti-macchia perché grazie all’azione organo-polimerica il materiale si lega chimicamente con il supporto, generalmente cementizio, conferendo al substrato di partenza…
In uno studio recente, effettuato da un gruppo di ricercatori è stata verificata la gestione di una non conformità a causa della presenza di Stafilococchi Coagulasi Positivi, evidenziata durante attività di autocontrollo, in alcuni stabilimenti di produzione di pasta all’uovo. In particolare, tali non conformità sono state rilevate…
La politica europea sulla sicurezza alimentare punta a garantire che gli alimenti consumati dai cittadini siano sicuri ed ottenuti da piante e animali sani, e che l’industria alimentare possa operare nelle migliori condizioni possibili. Nella norma UNI EN ISO 22000 (Sistemi di gestione per la sicurezza alimentare) la sicurezza alimentare…
Se all’interno delle aziende sono previsti spostamenti o stazionamenti di operatori in zone di produzione è necessario che il fabbricante attui specifici accorgimenti sin dalle fasi di progettazione dello stabile. È necessario soddisfare uno specifico requisito essenziale di sicurezza per prevenire il rischio di scivolamento, inciampo o caduta. Nella…
La resistenza agli antibiotici ad oggi è un problema crescente negli ospedali e nelle strutture igienicamente sensibili. Il contagio si trasmette attraverso le superfici e l’aria. Le biotecnologie e la scienza dei materiali hanno fatto molto per combattere questo fenomeno in ambiti ospedalieri/ farmaceutici/ alimentare e non solo.…
Negli ultimi anni vi è una maggiore attenzione agli aspetti legati alla salute e alla sicurezza aziendale con anche però una certa diffidenza rispetto a quello che viene percepito come manipolato (reso artificiale) attraverso la trasformazione industriale o pratiche che utilizzino sostanze di sintesi. La qualità ha sempre…
L"Agenzia per gli Alimenti e i Medicinali" si occupa della regolamentazione dei prodotti alimentari e farmaceutici e tende a proteggere la salute dei cittadini attraverso regolamenti che controllino l’integrità e la sicurezza del cibo introdotto sul mercato. La consapevolezza delle regolamentazioni FDA rappresenta un’opportunità interessante per le aziende alimentari che vogliono far crescere il loro business,…
Le normative italiane in materia di igiene, ampliate ed approfondite dalle recenti Direttive CEE, stabiliscono requisiti precisi per tutti i locali in cui i prodotti alimentari vengono preparati, lavorati, trasformati, confezionati e conservati. RIVESTIMENTI SPECIALI ha messo a punto STERIFLOOR, un rivestimento dalle eccellenti caratteristiche qualitative, e pienamente conforme alle normative vigenti,…
PREVENZIONE EFFICACE E PERMANENTE CON STERICLEAN La tendenza comune porta a sottovalutare la reale e devastante azione di microrganismi battericidi che popolano le superfici e gli ambienti di lavoro. Le contaminazioni microbiche di alimenti e bevande, quasi sempre conseguenza della non osservanza delle norme igieniche. Tra le fonti ad…